Belajar Seni Kuliner Menyenangkan di CulinarySchools

Alhamdulillah beres juga urusan pindah rumah. Akhirnya Keluarga Nara menempati rumah sendiri, bukan lagi ngontrak. Selesai urusan beres-beres, mulai deh kami ngobrol dengan anak-anak, barang apa yang pengen mereka miliki untuk mengisi rumah baru kami. Dulu saat masih ngontrak, memang kami membatasi beli barang, untuk mengurangi beban ngangkut barang saat pindahan.

Kakak bilang pengen dibelikan Oven. Kakak ini memang suka ngoprek di dapur, cari-cari resep jajanan di salah satu platform media sosial, lalu mempraktikkannya.

Terus saya kepikiran menawarinya untuk ikut kursus memasak. Biar ketrampilannya bikin aneka masakan, kue maupun roti bisa terasah. Supaya bisa bikin jajanan yang nggak cuma rasanya saja yang enak, tapi memiliki nilai gizi yang tinggi. Agar bisa membedakan bahan makanan yang baik untuk kesehatan. Supaya bisa paham bagaimana cara menyajikan makanan supaya lebih menarik minat orang untuk memakannya.

Tapi Kakak menolak, terus bilang kalau belajar memasak, pengen tahu dunia kuliner kan bisa dari internet saja. Bahkan katanya bisa dari main game. Saya memang membolehkan anak-anak bermain game, karena dari main game pun ada banyak hal yang bisa mereka pelajari. Memang banyak jenis game online, salah satunya adalah Game kuliner yang sering kakak dimainkan .

Belajar Seni Kuliner di CulinarySchools.org

Duh emang ya, anak generasi Alpha ini emang sejak lahir udah dijeprat jepret pakai kamera handphone mama papanya, jadi udah akrab dengan perkembangan teknologi informasi. Pengen tahu apapun, langsung cari sendiri informasinya di internet.

Kakak lalu menunjukkan salah satu situs yang menyediakan banyak sekali game online tentang makanan, pertanian, memasak, seni kuliner, bisnis restoran, dan karier yang berhubungan dengan perhotelan. Nama situsnya adalah culinaryschools.org.

Saya pun lalu membuka situsnya. Membaca informasi yang ada di situ, secara acak mencoba beberapa game yang ada. Ternyata mengasyikkan, dan juga memberi saya beberapa pengetahuan baru.

Seni kuliner memang bukan cuma soal memasak makanan enak, tapi meliputi teknik atau metode memasak, mempersiapkan, dan menyajikan makanan dengan menunjang nilai-nilai estetis.

Kalau pengen belajar seni kuliner dengan bermain game, memang cocok kalau ke culinaryschools.org. Game yang ada di culinaryschools ada macam-macam jenisnya, ada game makanan untuk sarana belajar memilih jenis bahan makanan yang baik untuk kesehatan. Ada game yang menggambarkan proses memasak, game simulasi melayani pesanan di restoran, dan game menyajikan makanan.

The Boiled Eggs

Saya suka makan telur rebus setengah matang. Lebih enak menurut saya, terutama untuk kuning telurnya. Kalau sudah matang, kuning telurnya membuat tenggorokan terasa seret kalau tak segera minum air.

Nah bikin telur rebus setengah matang ini agak tricky, kadang berhasil kalau saya setia berdiri menunggui di depan kompor, kadang gagal karena ditinggal mengerjakan pekerjaan lain.

Ternyata di culinaryschools ada dong game merebus telur. Dalam game ini, kita harus merebus telur dalam panci secara bersamaan, harus menyesuaikan suhunya agar hasil telur rebus sesuai dengan yang ditentukan. Nampak sederhana, namun game ini mengajarkan salah satu seni kuliner, yaitu bagaimana kita bekerja di dapur pun kadang perlu mencatat beberapa hal berkaitan dengan kegiatan memasak kita.

Permainan dimulai dengan kegiatan merebus telur dengan satu panci, dan satu tungku kompor. Sudah ditentukan kriteria telur rebus yang diinginkan, yaitu soft boiled, half boiled dan boiled, penentuan ini secara acak ya.

Tugas dari pemain adalah mengatur api yang menyala di tungku kompor, supaya hasil telur rebusnya sesuai dengan yang ditentukan. Jangan sampai terjadi overcook karena akan gagal dan kesempatan bermain kita dikurangi satu. Disediakan 3 kesempatan bermain saat memulai game ini, jika terjadi 3 kali overcook, maka kesempatan bermain habis, dan kita kalah.

Jika berhasil, makan akan mendapat nilai dan lanjut di level berikutnya. Level berikutnya makin susah, karena jumlah tungku yang menyala tidak cuma satu. Bisa dua, tiga bahkan sampai enam tungku menyala bersamaan, dan setiap panci di atas tungku memiliki kriteria sendiri untuk tingkat kematangan telur. Mulai ribet deh, dan butuh koordinasi mata dan tangan menekan mouse untuk mengatur supaya setiap tungku nyala apinya stabil hingga semua telur matang sesuai tingkat yang telah ditentukan.

Coffe Shop

Siapa yang suka ngopi dan jajan di kafe?

Sekarang ini banyak sekali coffe shop di di sekitar kita. Ada yang menawarkan suasana dan cita rasa kopi. Kafe yang menawarkan minuman selain kopi juga ada, serta kue-kue dan camilan lain. Ada juga yang menyediakan menu makanan berat. Penasaran nggak sih, gimana mengelola coffe shop gini, supaya bisa terus bertahan dan menarik minat pelanggan untuk datang lagi? Kalau pelanggan terus datang, artinya pendapatan juga akan makin besar.

Soalnya, saya sendiri pernah menemui beberapa coffe shop yang hanya ramai saat awal di buka saja, makin lama makin sepi, terus akhirnya tutup. Ada juga yang selalu ramai sejak awal di buka. Ada juga yang kadang ramai, kadang sepi.

Karena nggak punya kenalan pemilik kafe, saya jadi nggak bisa menggali informasi bagaimana sih pengelolaan sebuah kafe itu. Padahal mengetahui pengelolaan coffe shop juga kan bagian dari belajar seni kuliner. Tapi tenang, di culinaryschools ada kok game simulasi coffe shop.

Target dari permainan ini adalah mengumpulkan uang sebanyak-banyaknya dalam waktu 14 hari, dengan modal awal sebesar US$ 30.

Setiap hari diawali dengan persiapan yaitu membeli bahan (gelas kertas, kopi, susu, gula), menyesuaikan resep dan menentukan harga jual.

Untuk menentukan harga, juga perlu perhitungan ya. Jangan sampai terlalu mahal, sehingga calon pembeli nggak jadi beli begitu tahu harganya. Tidak boleh terlalu murah juga, jangan sampai kita rugi. Jadi mesti dihitung dulu modal yang sudah dikeluarkan untuk belanja bahan, supaya pas menentukan harga, kita bisa memperoleh keuntungan dan harganya tidak kemahalan.

Setelah belanja bahan, membuat racikan minuman dan menentukan harga jual, mulai deh buka kafe dan berjualan. Calon pembeli mulai berdatangan, ada yang langsung membeli, ada yang menengok lalu pergi karena menurutnya harga terlalu mahal. Kita bisa melihat bahan apa saja yang sudah terjual, stok setiap bahan juga tampil di layar. Jika ada stok bahan yang habis, berarti selesai penjualan hari itu. Artinya kafe tutup.

Setelah kafe tutup, kita akan memperoleh ringkasan penjualan hari itu. Perkiraan cuaca besok sehingga kita bisa menyesuaikan racikan jualan untuk besok, serta beberapa rekomendasi lainnya.

Hari ke 2 saya masih untung. Hari ke tiga saya coba menurunkan harga jual. Memang stok habis terjual. Tapi saya rugi hehehe… Baiklah, besok kita naikkan lagi harganya. Supaya di hari ke 14 kita bisa balik modal dan memperoleh keuntungan yang banyak.

Belajar seni kuliner melalui game coffe shop ini, lebih susah dan lebih menantang dibandingkan game The boiled eggs yang sudah saya mainkan sebelumnya

Siap Belajar Seni Kuliner secara Online?

Masih banyak sekali jenis game lain yang ada di culinaryschools ini. Ada yang mudah, ada yang susah. Silakan bisa dipilih sesuai umur dan kemampuan anak-anak kita untuk memainkannya.

Bahkan, kalau misalnya kita pengen game tertentu yang belum ada di situ, kita bisa lho request ke pihak culinaryschools supaya disediakan game tersebut. Hal ini tentunya sebagai bagian layanan pada para pengguna.

Hal lain yang saya suka dari belajar seni kuliner di sini adalah, tidak ada iklan yang tiba-tiba muncul dalam game yang kita mainkan. Ada iklan memang, tapi penempatannya tidak mengganggu tampilan game. Gamenya menggunakan browser, bisa dimainkan di laptop, tablet maupun handphone, jadi nggak perlu di install aplikasi.

Udah dulu ya penjelasannya, saya mau lanjut menemani anak-anak belajar seni kuliner dengan bermain game di culinaryschools.

Kalau kamu penasaran, langsung saja meluncur ke situsnya, terus coba mainkan beberapa gamenya. Belajar sambil bermain tentu sangat menyenangkan bukan?